Esta receita Ceviche Peruano é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Ceviche Peruano, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1 kg de peixe
- 2 pimentas dedo-de-moça
- 3 cebolas roxas
- 10 batatas doces médias
- 1 lata de milho verde alface
- 1/2 de limão (suco)
- sal e pimenta-do-reino
- salsinha verde
Modo de preparo:
- Corte o peixe em cubos pequenos
- Em uma tigela, misture o peixe picado, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta dedo de moça cortada em pedaços pequenos
- Reserve 2 pimentas dedo-de-moça, para decorar
- Corte a cebola como para salada e reserve
- Por último coloque a batata doce sem casca e cozida
- Em um prato coloque o alface e o peixe já preparado
- Em um lado coloque o milho verde e no outro a batata doce
- Decore com cebola, a pimenta dedo-de-moça e a salsinha
- Sirva em seguida