Ceviche Peruano

Esta receita de Ceviche Peruano é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Peixes e Frutos do Mar ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por BeatrizAriatti, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Ceviche Peruano.

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Ingredientes:

• 1 kg de peixe
• 2 pimentas dedo-de-moça
• 3 cebolas roxas
• 10 batatas doces médias
• 1 lata de milho verde alface
• 1/2 de limão (suco)
• sal e pimenta-do-reino
• salsinha verde

Preparação:

1. Corte o peixe em cubos pequenos
2. Em uma tigela, misture o peixe picado, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta dedo de moça cortada em pedaços pequenos
3. Reserve 2 pimentas dedo-de-moça, para decorar
4. Corte a cebola como para salada e reserve
5. Por último coloque a batata doce sem casca e cozida
6. Em um prato coloque o alface e o peixe já preparado
7. Em um lado coloque o milho verde e no outro a batata doce
8. Decore com cebola, a pimenta dedo-de-moça e a salsinha
9. Sirva em seguida

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Peixes e Frutos do Mar verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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