Esta receita Torta De Frango é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Torta De Frango, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
Recheio:
- 500 g de peito de frango
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Massa:
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- queijo ralado a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo:
Recheio:
- Cozinhe o peito de frango até ficar macio
- Separe 1 xícara de caldo do cozimento
- Reserve
- Refogue os demais ingredientes
- Por último acrescente as ervilhas
- Desfie o frango
- Misture ao caldo e deixe cozinhar até secar
Massa:
- Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos
- Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento
- Despeje metade da massa em uma forma untada
- Adicione o recheio sobre ela
- Cubra com o restante de massa
- Espalhe o queijo ralado
- Leve ao forno pré aquecido a 180° C até dourar