Beatriz Fernandes

O leitão à pururuca é uma das receitas caipiras mas famosas do Brasil, suculenta carne de porco com casca crocante, que deixará qualquer amante de carne encantado. O leitão à pururuca pode ser acompanhado de salada...

Massa:   3 tabletes de fermento biológico 2 ovos 1 gema 50g de manteiga 250ml de leite 1 pitada de sal 1/4 de xícara (chá) de açúcar 5 xícaras de chá de farinha de trigo   Recheio:   500ml de leite 3 gemas 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá)...

3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sobremesa) de bicarbonato 1 colher (café) de cravo em pó 1 colher (café) de canela em pó 1 e 1/2...

1 peça de carne da sua preferencia 1 cebola grande picada 1 caldo de costela 2 dentes de alho 1 fio de óleo Sal e pimenta a gosto 1 extrato de tomate 1 copo e 1/2 de vinho tinto

1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo 50 g de chocolate branco picado 1/2 suco de limão siciliano

4 ovos 400g de manteiga 1 pacote de coco ralado 1 caixa de creme de leite 2 colheres (sopa) de fermento em pó 2 xícaras de água quente 2 latas de leite condensado 3 xícaras (chá) de açúcar 3 colheres de cacau em...

Recheio:   1 colher (sopa) de óleo 1 cebola 2 dentes de alho 1 pimentão verde 1 pimenta-de-cheiro 4 tomates sem pele Sal a gosto Orégano e cheiro-verde a gosto   Massa:   3 ovos 13 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 + 1/2 xícara de leite 100 g de...

Para a maionese:   6 batatas 3 cenouras 4 ovos Azeitonas, milho e salsinha a gosto   Tempero:   Maionese Azeite Limão Chimichurri Sazon para saladas

Bolo:   3 ovos grandes 1/2 xícara de açúcar refinado 1 xícara de leite integral 1 xícara de farinha de trigo 1/4 de xícara de cacau em pó 3 colheres (sopa) de manteiga derretida 1 colher (sopa) de fermento em pó   Ganache:   150g de chocolate...

5 ovos 3 copos americano de açúcar 2 copos de leite 2 colher (sopa) margarina 2 colher (sopa) de queijo ralado 100g de coco ralado 5 colher de farinha de trigo

4 ovos 1/2 xícara de óleo 1 e 1/2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 3 cenouras 1 colher de fermento em pó 3 colheres de chocolate em pó

3 ovos 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara de mel 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite integral 1 colher (sobremesa) de cravo...

1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de água quente 1 copo americano de leite 1 caixa maria-mole de coco Coco ralado para polvilhar (opcional)

2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 100g de coco ralado 3 ovos 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 colher de fermento em pó 1 pacote de coco ralado úmido   Calda:   200 ml de leite de coco 1 colher...

1 ovo 1/4 de xícara de óleo 1 xícara de leite ou água 6 colheres de açúcar 1/2 colher de sal 10g de fermento biológico seco 1/2kg de farinha de trigo   Calda:   ½ xicara de açúcar ½ xicara de água

Recheio:   3 xícaras (chá) de milho fresco 1 e 1/2 xícara (chá) de Leite 1/2 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola média picada 1 colher (sopa) de mostarda 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1...

1 brócolis 150g de bacon em cubos 1 e 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado 2 ovos grandes 3 gemas grandes 1 e 1/2 xícaras de creme de leite Sal e pimenta a gosto

2 gomos de linguiça calabresa em cubos 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 tomates sem sementes em cubos Pimenta, orégano e cheiro-verde picado a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mozarela...

200ml de leite 200ml de creme de leite 1 colher (sopa) de extrato de baunilha 3 gemas de ovo 50g de açúcar 1 pitada de sal

6 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 2 xícaras doce de leite