Esta receita Tortinha De Legumes é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Tortinha De Legumes, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Recheio:
- 5 ovos cozidos
- 1 batata grande
- 2 cenouras
- 2 chuchus
- 1 abobrinha grande
- 2 cebolas
- 1 maço de cheiro verde
- Pimenta
Modo de preparo:
- Pique tudo em quadradinhos
- Cozinhe a batata com a cenoura e o chuchu por 2 minutos depois que levante fervura.
- Desligue e escorra a água com uma peneira
- Em seguida junte a abobrinha crua e os outros ingredientes menos os ovos
- Coloque azeite o suficiente para refogar tudo
- Acrescente um pouco de sal
- Misture bem
- Finalize com os ovos.
Massa:
- Bata no liquidificador tudo deixando por último o fermento
- Em uma fôrma untada e enfarinhada despeje a metade da massa
- Coloque o recheio de legumes e cubra com o restante da massa
- Para finalizar salpique queijo ralado
- Leve ao forno médio 200° por cerca de 40 minutos ou até que dourar