Frango ao Requeijão

Esta receita de Frango ao Requeijão é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Aves ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Bruna Uggioni, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Frango ao Requeijão.

Nós do Minhasdelicias.com adoramos acompanhar as suas aventuras na cozinha! Conte-nos nos comentários se você preparou esta maravilhosa Lasanha de Palmito com Camarão e como foi a reação de todos à mesa. Compartilhe também as suas fotos e nos marque; queremos muito ver como ficou o resultado final da sua obra-prima. Bom apetite!

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1kg de peito de frango em cubos
• 1 cebola picada
• 1/2 colher (sopa) de açafrão
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
• 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Salsa picada para polvilhar

Preparação:

1. Em fogo médio, aqueça uma panela com a margarina e refogue o frango
2. Acrescente a cebola e cozinhe por mais 5 minutos
3. Coloque o açafrão, o caldo de galinha, despeje a água e misture
4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos
5. Junte a farinha, mexa até engrossar e acerte com sal
6. Adicione o creme de leite, o requeijão e misture até ficar uniforme
7. Desligue o fogo, transfira para um refratário, cubra com a mozarela, o parmesão
8. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos para gratinar
9. Retire do fogo, polvilhe com salsa e sirva em seguida

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Aves verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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