- 5 março, 2020
- Fácil
-
40 minutos
- 13939 visualizações
- 0 favoritos
- 0 likes
Esta receita Frango Cremoso é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Frango Cremoso, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 2 colheres de óleo
- 4 files de peito de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de queijo provolone ralado
Molho:
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de cebola ralada
- 2 tomates sem pele e sem semente cortado em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de manjericão fresco picado
Modo de preparo:
Molho:
- Aqueça uma panela em fogo médio, com a manteiga
- Refogue a cebola por 2 minutos
- Adicione o tomate, sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos
- Misture o Requeijão, o creme de leite e cozinhe até levantar fervura
- Retire e deixe esfriar
- Bata no liquidificador até homogeneizar
- Volte para a panela aqueça novamente e misture o manjericão
- Reserve
Frango:
- Em fogo alto, aqueça uma frigideira com óleo
- Frite os files temperados com sal e pimenta
- Doure os dois lados
- Transfira para uma travessa e regue com o molho
- Polvilhe com o provolone e leve ao forno alto pré-aquecido
- Gratine por 10 minutos
- Pode servir com arroz e salada de alface
