Esta receita Rosca é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Rosca, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 500ml de leite morno
- 500ml de água morno
- 20 colheres (sopa) de açúcar
- 500 ml de óleo
- 6 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 2 ovos inteiros
- 2kg de farinha de trigo
Calda:
- 1 xícara água
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa baunilha
- 1 colher de margarina
Polvilhar:
- Coco ralado seco
Modo de preparo:
- Amorne o leite junto com a água e coloque no liquidificador
- Adicione o restante dos ingredientes, menos a farinha de trigo e bata
- Passe a mistura para uma vasilha grande
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo até dar despregar das mãos
- Sove bem a massa
- Deixe descansar por 40 minutos depois sove novamente
- Faça as roscas ou pão e deixe descansar novamente já no tabuleiro untado até dobrar de volume
- Asse a 180 graus
- Pincele com a calda
- Polvilhe o coco ralado
Calda:
- Em uma panela adicione a agua, açúcar e a baunilha
- Cozinhe até engrossar
- Adicione a margarina na calda quente misture até desmanchar bem