Esta receita Cookies Recheados Sem Glúten e Sem Lactose é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Cookies Recheados Sem Glúten e Sem Lactose, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1 ovo grande
- 1 xicara de farinha de castanha de caju
- 1/2 xicara de farinha ou farelo de aveia
- 1/3 xicara de eritritol
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio ou fermento
- Nibs de cacau a gosto
- Pedacinhos de chocolate 70% sem açúcar para rechear
Modo de preparo:
- Misture ovo, adoçante e manteiga
- Junte com as farinhas e os nibs de chocolate
- Recheie e leve ao forno 180 graus por 20 min ou até dourar