- 21 abril, 2020
- Fácil
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60 minutos
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Esta receita Bolinho de Ricota Com Espinafre é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Bolinho de Ricota Com Espinafre, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 200g de espinafre
- 250g de ricota
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 200ml de agua
- 50g de sal
- 150g de queijo minas em cubos
- Farinha de rosca
Modo de preparo:
- Passe o espinafre pela água quente e depois pela água gelada
- Pique o espinafre
- Em uma tigela acrescente o espinafre, a ricota, o ovo, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o fermento, sal e pimenta
- Misture bem os ingredientes
- Cubra com plástico filme e leve ao congelador por 15 minutos
- Retire a mistura do congelador, faça bolinhas com as mãos
- Abra e adicione um pedaço de queijo minas e enrole
- Passe o bolinho na água com sal e na farinha de rosca
- Frite em óleo quente
