Sorvete De Banana Caramelada
Esta receita de Sorvete De Banana Caramelada é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Doces e Sobremesas ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Luiz Augusto, O melhor cozinheiro deste site.
O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Sorvete De Banana Caramelada.
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Ingredientes:
- 530g g bananas nanicas
- 300g creme de leite fresco pasteurizado
- 200ml leite desnatado
- 4 colheres (sopa) açúcar cristal
- 2 colheres (chá) suco de limão
- 1 colheres (sopa) extrato de baunilha
Preparação:
- Em uma frigideira, em fogo médio-alto, coloque as bananas picadas e deixe caramelizar apenas no próprio açúcar da fruta
- Mas tome cuidado para não cozinhar demais
- Se necessário, faça por etapas
- Em seguida, amasse as bananas com um garfo, reserve
- Enquanto isso, numa panela coloque para esquentar o creme de leite e o leite, mexa
- Desligue quando iniciar leve fervura
- Bata as bananas com o leite liquidificador até ficar bem homogêneo, adicione o suco de limão uma colher por vez e experimente
- Coloque o açúcar
- Deixe essa base de sorvete esfriar na geladeira completamente antes de colocar na sorveteira, e siga as instruções da sua
- Caso não tenha o equipamento, faça o esquema de bate-volte: leve ao freezer/congelador e a cada 2 horas retire e bata, repetindo a ação 3 vezes
Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Doces e Sobremesas verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!
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Se você quiser conhecer outras receitas parecidas com Sorvete De Banana Caramelada, pode visitar a categoria Doces e Sobremesas.
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