- 24 novembro, 2021
- Fácil
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180 minutos
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Esta receita Torta Rosa é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Torta Rosa, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
Massa:
- 2/3 de pacote de biscoito maisena grande
- 8 colheres (sopa) de manteiga
Mousse:
- 150 ml de creme de leite fresco
- 3 colheres (sopa) de gelatina de morango
- 1/2 xícara de água quente
- 200g de chocolate branco
- Gotas de corante alimentício rosa
- 100ml de creme de leite
Para Decorar:
- Morangos frescos
Modo de preparo:
Massa:
- Triture a bolacha maisena até virar uma farofa
- Misture com a margarina derretida
- Forre o fundo de uma forma de 22cm de diâmetro de fundo removível com a massa de bolacha
- Reserve
Mousse:
- Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly e reserve
- Misture o chocolate picado com o creme de leite e leve ao micro-ondas por 1 minuto ou em banho-maria até que derreta
- Misture o chocolate branco derretido com o corante alimentício rosa até ficar na cor desejada
- Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente
- Misture bem com o chocolate derretido e ao chantily.
- Coloque sobre a massa de biscoito
- Leve à geladeira por pelo menos cinco horas
- Enfeite com morangos cortados ao meio e sirva gelado
