- 24 novembro, 2021
- Fácil
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180 minutos
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Esta receita Pavê de Morango é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Pavê de Morango, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 2 unidades de gema de ovo
- 1 1/2 colher (sopa) de amido de milho
- 2 caixas de morango
- 1 lata de chocolate em pó (pequena)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 300ml de leite
- 2 unidades de clara de ovo
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e 1 colher de amido
- Depois, despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio
- Mexa até obter um creme, vire em uma travessa e deixe esfriar
- Corte os morangos em cubos
- Quando a 1ª camada já estiver fria, despeje os morangos por cima
- Bata no liquidificador o chocolate, a manteiga, o amido restante, 4 colheres (sopa) de açúcar e 300 ml de leite
- Leve ao fogo e mexa até obter um creme
- Deixe esfriar e despeje no refratário, por cima do morango
- Bata as claras em neve e, sem parar de bater, junte o açúcar restante
- Despeje o creme de leite sem soro e mexa delicadamente e vire por cima do chocolate
- Decore com morangos
- Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas
