Esta receita Rissoles De Queijo é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Rissoles De Queijo, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 2 copos de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 2 copos de farinha de trigo
- 300g de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 500g de mozarela ralado
Modo de preparo:
- Ferva o leite com a manteiga e o sal
- Quando levantar fervura, adicione a farinha de trigo de uma só vez
- Mexa com ajuda de uma colher de pau até a massa estar lisa
- Assim que soltar do fundo da panela apague o fogo
- Passe a massa para uma superfície lisa e untada
- Sove bem a massa
- Abra a massa sobre uma superfície plana
- Corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto
- Feche os rissoles e passe no ovo batido e farinha de rosca
- Frite até dourar