Esta receita Pudim de Chocolate é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Pudim de Chocolate, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
Pudim:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
Modo de preparo:
Calda:
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até obter um caramelo claro
- Acrescente a água, aos poucos, misture até o açúcar voltar a derreter
- Desligue o fogo e espalhe a calda no fundo e na lateral de uma forma de buraco central
Pudim:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e o cacau em pó, até obter uma mistura homogênea
- Despeje na forma previamente caramelizada e tampe com papel alumínio
- Leve para ao forno médio preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora
- Retire do forno, espere esfriar e coloque na geladeira por, no mínimo, 4 horas
- Desenforme e sirva gelado