Esta receita Pãozinho Doce Com Creme é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Pãozinho Doce Com Creme, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
Creme de confeiteiro:
- 1xc e 1/2 de leite
- 10 colheres de pó para creme de confeiteiro
Massa de batata básica:
- 1 batata média cozida e amassada
- 1 ovo
- 1/2 xicara de leite
- 1/4 xicara de óleo
- 1 colher de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 500g de farinha
Modo de preparo:
Creme:
- Coloque o leite e o pó para creme de confeiteiro em uma panela e misture bem
- Ligue o fogo e mexa sem parar
- Quando começar a engrossar, mexa mais uns dois minutinhos
- Desligue e coloque o creme ainda quente em um saco de confeiteiro
- Espere esfriar um pouco e já pode usar
Massa:
- Coloque em uma vasilha todos os ingredientes menos a farinha
- Misture bem até ficar homogêneo
- Depois acrescente a farinha aos poucos, coloque a mão na massa pra sovar
- A massa não deve ficar muito dura e nem seca, tem que ficar macia
- Sove ao menos 15 minutos
- Tape a massa com um pano de prato e deixe descansar até dobrar o volume
- Modele os pães, distribua-los em uma forma untada
- Pincele a gema de ovo
- Faça um corte fundo coloque o creme de confeiteiro
- Leve pra assar em forno médio pré-aquecido até ficarem dourados