- 2 dezembro, 2021
- Fácil
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60 minutos
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Esta receita Pão de Milho é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Pão de Milho, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1 lata de milho escorrido
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 colher de sal
- 5 gramas de fermento seco
- 1/2kg de farinha
Modo de preparo:
- No liquidificador bata o leite com o milho e passe numa peneira
- Despeje essa batida numa bacia, junte o óleo, o ovo, açúcar, sal e o fermento
- Misture bem e comece a colocar a farinha aos poucos, sempre mexendo com ajuda de uma colher
- Quando começar a empelotar derrube numa bancada e sove na mão
- Se necessário vá colocando farinha e trabalhando a massa até que ela fique bem macia e elástica
- Terminando de sovar coloque a massa para crescer até dobrar o volume
- Depois que a massa dobrar de volume, derrube de novo na bancada levemente enfarinhada, amasse retirando o ar e modele os pães
- Disponha numa fôrma untada e enfarinhada
- Pincele gema de ovo, polvilhe um pouquinho de fubá e deixe crescer novamente até dobrar de volume
- Asse em forno médio por cerca de 25 minutos ou até que dourem
