Ingredientes:
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- 2 caixinhas de creme de leite
- 3 xícaras (chá) de água
- 3 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
- 1 abacaxi pérola picadinho
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
- Coloque as duas caixinhas de gelatina no liquidificador com a água fervendo e bata por 1 minuto
- Junte o creme de leite e bata por mais 4 minutos
- Despeje a mistura em uma forma ou refratário untada com óleo
- Cubra com papel filme e leve ao freezer até firmar
- Reserve
- Pique o abacaxi e leve ao fogo com o açúcar
- Cozinhe até ficar meio dourado e até a água sumir
- Espere esfriar bem
- Reserve
- Em uma vasilha coloque as outras caixinhas de gelatina com duas xícaras de chá de água bem quente
- Mexa bem para dissolver e junte uma xícara chá de água gelada
- Pegue a forma que estava no freezer e coloque o abacaxi por cima, e depois a gelatina
- Mexa um pouco no abacaxi pra ele se misturar com a gelatina
- Cubra com papel filme e leve ao freezer por uma hora
- Agora é só desenformar