Esta receita Lasanha de Carne Moída é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Lasanha de Carne Moída, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha
- 500g de carne moída
- 2 caixas de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500 g de presunto fatiado
- 500 g de queijo mussarela
- sal a gosto
- 2 copos de leite
- 1 cebola
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Molho de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pacote de queijo ralado
Modo de preparo:
Lasanha:
- Cozinhe a massa segundo as orientações da embalagem
- Despeje em um refratário com água gelada para não grudar
- Reserve
Molho à Bolonhesa:
- Refogue o alho e a cebola por 5 minutos
- Adicione a carne moída e o molho de tomate
- Cozinhe por mais 5 minutos
- Reserve
Molho Branco:
- Em uma frigideira funda derreta a margarina
- Coloque as 3 colheres de farinha de trigo misture bem
- Deixe cozinhar por uns 3 minutos mexendo sempre para não queimar
- Despeje o leite aos poucos e continue mexendo
- Se ficar bolinhas passe pela peneira
- Adicione o creme de leite
- Misture bem durante 1 minuto
- Desligue o fogo
Montagem:
- Em um refratário distribua uma camada de molho à bolonhesa
- Cubra com um pouco da massa, do presunto, da mussarela
- Coloque metade do molho branco e o restante da massa
- Repita as camadas
- Finalize com o queijo ralado
- Leve ao forno alto e pré aquecido por cerca de 20