Esta receita de Almôndega de Grão de Bico Com Cenoura é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Alimentação Saudável ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Bruna Uggioni, O melhor cozinheiro deste site.
O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Almôndega de Grão de Bico Com Cenoura.
Nós do Minhasdelicias.com adoramos acompanhar as suas aventuras na cozinha! Conte-nos nos comentários se você preparou esta maravilhosa Lasanha de Palmito com Camarão e como foi a reação de todos à mesa. Compartilhe também as suas fotos e nos marque; queremos muito ver como ficou o resultado final da sua obra-prima. Bom apetite!
Ingredientes:
- 2 xícaras de Grão de Bico cozido
- 1 cenoura
- 1 limão
- 1/2 cebola
- 1/2 xícara de fubá para empanar
- 6 colheres (sopa) água
- 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça
- 1 colher (chá) de paparica defumada
- Sal a gosto
Preparação:
- Adicione em um copo 2 colheres de farinha de linhaça e agua
- Reserve
- Leve ao processador o Grão de bico, a cebola, limão espremido, salsinha e sal
- Bata até que tudo se misture bem
- Pré-aqueça o forno a 180°
- Rale a cenoura no ralo fino
- Misture na massa com uma colher
- Adicione a mistura de farinha e água na massa
- Mexa até incorporar
- Acrescente o restante da farinha de linhaça
- Unte uma forma com óleo
- Faça bolinhas com a massa
- Empane no fubá temperado com sal
- Leve ao forno por 20 minutos, retire vire e volte ao forno por outros 20 minutos
Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Alimentação Saudável verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!
Gostou da sugestão? Então continue acompanhando o Minhasdelicias.com para não perder nenhuma das nossas novidades e descobrir pratos incríveis todos os dias. Compartilhe este post nos seus grupos de WhatsApp com aquele amigo ou familiar que está te devendo um almoço, e salve a página nos seus favoritos para ter a receita sempre à mão. Até a próxima aventura na cozinha!