Sorvete De Castanha De Caju Com Chocolate

Esta receita de Sorvete De Castanha De Caju Com Chocolate é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Doces e Sobremesas ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Bruna Uggioni, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Sorvete De Castanha De Caju Com Chocolate.

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Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de castanha de caju crua hidratada
• 4 colheres (sopa) de coco ralado
• 2 gotas de extrato de baunilha
• 2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou açúcar de coco
• 100g de chocolate amargo para cobertura

Preparação:

1. Deixar a castanha de caju hidratando por pelo menos 3 horas
2. Escorrer a água e bater a castanha hidratada em um liquidificador com as gotas de extrato de baunilha até virar um creme bem pastoso
3. Em uma tigela, misturar essa "massa" com os demais ingredientes e misturar bem e leve ao freezer
4. Para a cobertura, coloque em um recipiente de vidro, o chocolate amargo picado em pedaços pequenos
5. Derreta no micro-ondas por cerca de 30 segundos ou coloque em banho-maria
6. Retire o sorvete do freezer e cubra com o chocolate
7. Evite colocar o chocolate muito quente, deixe esfriar um pouco

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Doces e Sobremesas verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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