Peru de Natal

Esta receita de Peru de Natal é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Aves|Especial de Natal ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por BeatrizAriatti, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Peru de Natal.

Nós do Minhasdelicias.com adoramos acompanhar as suas aventuras na cozinha! Conte-nos nos comentários se você preparou esta maravilhosa Lasanha de Palmito com Camarão e como foi a reação de todos à mesa. Compartilhe também as suas fotos e nos marque; queremos muito ver como ficou o resultado final da sua obra-prima. Bom apetite!

Ingredientes:

• 1 peru de 5 kg
• 1 garrafa de vinho branco
• Suco de 7 laranjas
• 3 cebolas picadas
• 6 dentes de alho
• Folhas de louro á gosto
• 4 cubinhos de caldos de galinha
• 500 g de manteiga
• Pimenta do reino á gosto

Preparação:

1. Retire o tempero que vem no peru, lavando bem
2. Faça o tempero com todos os ingredientes da lista, menos a manteiga
3. Cubra o peru com esse tempero e deixe marinar por 2 dias
4. Antes de levar ao forno cubra o peru com bastante manteiga
5. Cubra com papel alumínio
6. Leve ao forno pré-aquecido
7. A cada 30 minutos jogue por cima do peru um pouco do molho da marinada
8. Quando o pino levantar, retire o papel alumínio e deixe dourar

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Aves|Especial de Natal verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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Até a próxima aventura na cozinha!