- 6 dezembro, 2021
- Fácil
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90 minutos
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Esta receita Mini Pizza é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Mini Pizza, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
Massa:
- 1/2kg de farinha
- 200ml de água morna
- 1 pacote de fermento granulado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de açúcar
Recheio:
- Bacon
- Presunto
- Mozarela
- Frango etc
Modo de preparo:
- Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar
- Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea
- Se necessário, coloque farinha
- Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar
- Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos
- Abra a massa não muito grossa, pois cresce bastante, deixe com cerca de 0,5cm
- Corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena
- Coloque em assadeira untada
- Leve para pré-assar por cerca de 10 minutos
- Retire do forno e coloque o recheio
- Pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar completamente assada
