Ingredientes:
- 1 caixinha de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de água fria
- ½ xícara de água fervendo
- 1 xícara de açúcar
- 100g de coco ralado desidratado
Modo de preparo:
- Coloque a gelatina na vasilha da batedeira.
- Coloque as 3 colheres de água fria sobre a gelatina e mexa para umedecer a .gelatina
- Deixe hidratando por cerca de 1 minuto.
- Jogue ½ xícara (chá) de água fervendo sobre a gelatina já hidratada, mexendo bem até dissolver completamente.
- Com a batedeira, va batendo e aos poucos acrescente o açúcar.
- Bata por aproximadamente 20 minutos.
- Coloque imediatamente em uma forma polvilhada com coco ralado.
- Espere 10 minutos e corte em quadrados, passe cada quadradinho no coco que sobrou fundo da assadeira.
- Deixe descansar de 30 minutos a 1 hora e está pronto para comer.
- 16 fevereiro, 2018
- Fácil
-
90 minutos
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