Ingredientes:
- 8 batatas grandes
- 6 cenouras
- 200g de vagem
- 2 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola picada
- Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
- 1 talo de salsão picadinho
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Suco de 2 limões
- Azeite a gosto
- 1 vidro de maionese
Modo de preparo:
- Leve as batatas, cenouras e vagem para cozinhar, pique em cubinhos
- Em uma tigela grande, misture os legumes cozidos a cebola, milho e ervilha, o cheiro verde, salsão
- Misture bem
- Tempere com limão, azeite, sal, pimenta e orégano misture bem e prove o sal
- Junte a maionese e mexa até ficar uniforme