- 8 agosto, 2018
- Fácil
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90 minutos
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Esta receita Chico Balanceado é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Chico Balanceado, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 leite condensado
- mesma medida de leite
- 1 colher de maizena
- 3 bananas
- 4 colheres de açúcar para o creme
- 1 xícara de açúcar para a calda e cobertura
- canela em pó
Modo de preparo:
Creme:
- Separe duas gemas
- Reserve as claras para a cobertura
- Adicione o leite condensado, as gemas e misture bem
- Adicione o leite e leve ao fogo
- Quando estiver quase fervendo, dissolva a maizena em 3 dedos de leite e acrescente à mistura
- Deixe ferver
- Você pode engrossar mais o creme, adicionando um pouco mais de maizena
- Coloque esse creme por cima das bananas com a calda
Cobertura:
- Na batedeira bata 4 claras em neve, até ficar bem durinho
- Adicione as 4 colheres de açúcar
- Ainda batendo o glacê, vá adicionando aos poucos o restante da calda quente
- Espalhe a cobertura com cuidado
- Decore com canela a gosto.
