Luiz Augusto
- Nível de cozimento: Chef
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1kg de filé de tilapia Temperos: Alho picado Raspas de limão Limão espremido Talos de salsinha picada Curry Sal, pimenta…
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida 250g de presunto fatiado 250g de queijo mozarela fatiado Queijo parmesão ralado para polvilhar ⠀…
1 abacate maduro 2 colheres (sopa) de cacau em pó 1 pitada de canela em pó 4 colheres (sopa) de melado de…
500g de filé-mignon picado na ponta da faca 20g de manteiga 50g de cebola picadinha 2 dentes de alho picados 1 colher…
250g coco ralado 200ml de leite de coco 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 lata de leite condensado 1 caixinha…
3 xícaras de coco ralado sem açúcar 1 xícara de farinha de amêndoas 1/2 xícara de adoçante Xilitol 1/2 xícara de manteiga…
Água filtrada 2 xícaras de chá de açúcar ou adoçante 1 colher de sopa rasa de liga neutra Polpas de frutas do…
1 xícara de feijão 3/4 xícara de farinha de mandioca crua 2 maços de couve cortados fininho 4 dentes de alho 3…
1ovo 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 colher (chá) de sal 1/4 de xícara de óleo 1/2 colher (sopa) de manteiga ou…
400ml de creme de leite 1 colher (sopa) cheia de cacau em pó 100ml de leite de coco Essência de baunilha e…
5kg peça de fraldinha 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta a gosto 1 lata de…
1 xícara de farinha de amêndoas 3/4 de xícara de farinha de arroz 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 ovo…
300g de farinha de trigo 500g de queijo branco 6 colheres de manteiga 2 ovos 1/2 colher de açúcar 1/2 colher de…
Base: 1/2 xícara de farinha de trigo 90g de margarina em temperatura ambiente 1 ovo pequeno Recheio: 500g de…
300g de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 80ml de leite 50ml de azeite 1 ovo 1 xícara de…
Purê: 2 bananas da terra 1 colher de manteiga 2 colheres de gengibre ralado 200 ml de leite 1 pitada de…
300g de presunto em cubos 1 tomate picado 1 copo de Requeijão cremoso 1 pacote de massa folhada 1 gema para pincelar…
250ml de leite condensado 1 colher de manteiga 1 colher de queijo parmesão ralado 150g de goiabada sem açúcar