Esta receita Bolinhos De Feijão é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Bolinhos De Feijão, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1 xícara de feijão
- 3/4 xícara de farinha de mandioca crua
- 2 maços de couve cortados fininho
- 4 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Óleo de girassol para fritas
- 2 folhas de louro
Modo de preparo:
- Em uma panela de pressão cozinhe o feijão com as folhas de louro por mais ou menos 45 minutos após o início da pressão
- No liquidificador bata o feijão cozido com o caldo
- Em uma panela aqueça o azeite e doure 2 dentes de alho e refogue o feijão batido
- Tempere com sal a gosto e acrescente a farinha aos poucos mexendo sem parar até engrossar
- Espere esfriar
- Em uma frigideira refogue 2 dentes de alho e junte a couve mexendo por 2 minutos
- Reserve
- Abra pequenas porções de massa com as mãos, recheie com a couve e feche os bolinhos
- Aqueça o óleo e frite os bolinhos