Esta receita Strogonoff de Palmito é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Strogonoff de Palmito, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1 vidro de palmito picado
- 2 xícaras de polpa de tomate
- 1 xícara de cogumelos champignon
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1/2 xícara de água
- 1 cebola grande picada
- 100g de creme de leite
- 6 dentes de alho picados
- Cebolinha a gosto
- Azeite
Modo de preparo:
- Refogue no azeite q cebola e o alho
- Deixe dourar e acrescente o palmito e os cogumelos picados
- Deixe em fogo baixo por 5 minutos
- Acrescente o catchup, polpa de tomate, mostarda e a água
- Misture com cuidado para não desmanchar o palmito
- Acerte o sal e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos
- Apague o fogo e acrescente o creme de leite e a cebolinha
- Sirva quente com arroz branco