Strogonoff de Palmito

Esta receita de Strogonoff de Palmito é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Alimentação Saudável ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por marisalabel, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Strogonoff de Palmito.

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Ingredientes:

• 1 vidro de palmito picado
• 2 xícaras de polpa de tomate
• 1 xícara de cogumelos champignon
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1/2 xícara de água
• 1 cebola grande picada
• 100g de creme de leite
• 6 dentes de alho picados
• Cebolinha a gosto
• Azeite

Preparação:

1. Refogue no azeite q cebola e o alho
2. Deixe dourar e acrescente o palmito e os cogumelos picados
3. Deixe em fogo baixo por 5 minutos
4. Acrescente o catchup, polpa de tomate, mostarda e a água
5. Misture com cuidado para não desmanchar o palmito
6. Acerte o sal e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos
7. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e a cebolinha
8. Sirva quente com arroz branco

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Alimentação Saudável verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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