- 14 fevereiro, 2018
- Moderado
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90 minutos
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Esta receita Pudim de abacaxi é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Pudim de abacaxi, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 10 ovos
- 450 g de açúcar
- 1 lata de abacaxi em calda (separe 3 rodelas para decorar)
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher de sopa (bem cheia) de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a baunilha, o abacaxi (sem a calda) e bata
- Depois bote a manteiga e bata novamente
- Despeje num pirex, coloque o coco ralado e mexa levemente
- Unte uma forma (com furo no meio) com bastante manteiga e polvilhe com farinha de trigo
- Leve ao forno regular
- Enfeite o pudim com as metades das rodelas de abacaxi reservadas
