- 25 março, 2020
- Fácil
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60 minutos
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Esta receita Pãozinho Pizza é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Pãozinho Pizza, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 3 tabletes de fermento biológico fresco
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher de sal
- 2 e 1/2 xícaras de água morna
- 2/3 xícaras de óleo
- 3 batatas cozidas e espremidas
- 2 ovos
- 800g de farinha de trigo
- Óleo e farinha para untar
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- 3 xícaras de queijo mozzarella ralado
- 3 xícaras de presunto ralado
- 3 tomates sem semente picados
- 1 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de catupiry
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
Recheio:
- Misture bem todos os ingredientes
- Reserve
Massa:
- Em uma tigela misture o fermento, o açúcar e o sal até dissolver
- Acrescente água, óleo, a batata, os ovos
- Amasse bem
- Adicione farinha aos poucos e amasse bem com as mãos
- Acrescente farinha até que já não grude nas mãos
- Abra a massa e coloque um pouco de recheio
- Feche formando uma bolinha
- Distribua em uma forma untada
- Deixe descansar por uma hora
- Pincele gema de ovo
- Leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos
