Esta receita Olho de Sogra é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Olho de Sogra, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 600g de coco ralado
- 100 ameixas-pretas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher sobremesa manteiga
Modo de preparo:
- Coloque as ameixas em uma panela com água e leve ao fogo
- Quando ferver escorra, espere esfriar
- Retire os caroços com a ponta de uma faca.
- Em outra panela, coloque o leite condensado, o coco e manteiga.
- Leve ao fogo baixo até virar um creme.
- Deixe esfriar.
- Unte as mãos com manteiga, enrole pequenas porções e passe no açúcar cristal.
- Coloque cada docinho dentro de uma ameixa preta.
- Arrume nas forminhas.