- 14 abril, 2020
- Fácil
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50 minutos
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Esta receita Arroz com Frango e Linguiça Galinhada é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Arroz com Frango e Linguiça Galinhada, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara de bacon picado
- 3 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 gomo debulhado de linguiça toscana
- 1 linguiça calabresa defumada
- 4 sobrecoxas de frango
- 500ml de caldo de galinha
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- 1 colher (sopa) de açafrão
- Sal e pimenta calabresa a gosto
- 1 xícara de arroz cru
- 1 tomate picadinho
- 2 xícara de água
- Salsinha picadinha
Modo de preparo:
- Aqueça uma panela de pressão, adicione azeite, o bacon e o alho picadinho
- Doure
- Acrescente a cebola, a linguiça toscana debulhada, a linguiça calabresa em rodelas e as sobrecoxas
- Mexa e adicione o caldo de galinha, a páprica picante, o açafrão, o sal e a pimenta calabresa
- Misture e feche a panela
- Deixe em fogo baixo, após pegar pressão conte 25 minutos
- Retire o frango, desosse e volte para panela
- Adicione o arroz cru, o tomate picadinho e a água
- Misture e feche
- Em fogo baixo, após pegar pressão conte 4 minutos
