Antonio Cruz

Massa:   250g de farinha de arroz 100g de manteiga sem sal 60ml de agua gelada Sal a gosto   Recheio:   1 peito de frango cozido e desfiado 400mlde molho de tomate 1 cebola 3 dentes de alho 200g de requeijão 1 lata de milho verde Salsinha picada a...

1 kg de mandioca 2 colheres (sopa) de margarina 3 ovos inteiros 1 xícara de açúcar 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado 1 garrafa de leite de coco 2 xícaras de leite 1 colher (chá) de sal

250g farinha de trigo 100g de margarina 100g açúcar de confeiteiro 1 ovo inteiro 1 gema Limão a gosto Glacê real Corante comestível  

2 litros de leite 250g de aletria 1 coco ralado 1 lata de leite condensado

3 latas de leite condensado 2 colheres de maisena 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 6 gemas 1/2 colher de essência de baunilha 1 lata de creme de leite 2 xícaras de chocolate meio...

Massa: 200g de batata média cozida 500g de farinha de trigo 2 colheres de (chá) de fermento biológico seco 1/2 xícara de leite 1 ovo 1 colherzinha de sal 2 colheres de açúcar 2 colheres de (sopa) de manteiga derretida   Recheio: 200g de presunto fatiado...

1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 1/2 xícara de leite 2 ovos 4 colheres de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó

250g de chocolate ao leite 250g de chocolate meio amargo 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 2 colheres de margarina 2 caixas de morango

1 kg de miolo de acém 2 folhas de louro 2 colheres (sopa) de vinagre 1 cebola picadinha 4 dentes de alho 5 colheres (sopa) de shoyu cominho a gosto pimenta branca a gosto sal a gosto noz-moscada a gosto 1 colher (sopa) de...

1/2 kg de bife patinho, alcatra ou mignon 3 ovos batidos farinha de rosca a gosto farinha de trigo a gosto 3 dentes de alho amassados opcional sal a gosto pimenta do reino a gosto

200 g de carne bovina 2 cebolas grandes 2 sachês de sazón vermelho 1/2 copo americano de vinagre Azeite Sal e pimenta a gosto