Quiche de Abobrinha Fit
Ingredientes:
- 2 abobrinhas picadas finas
- 1 cebola grande picada fina
- 1 xícara de queijo parmesão
- 6 ovos grandes
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 de xícara de manjericão picado
- 3 colheres de azeite
- 2 colheres de fermento em pó
- 1/2 colher de sal
- 4 jatos ou mais de óleo de coco spray para untar formas
- Pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus
- Unte um tabuleiro de 24 forminhas individuais
- Numa tigela grande misture todos os ingredientes
- Coloque aproximadamente 1colher de massa em casa forminha individual
- Asse por 15 minutos ou até que esteja dourada por fora
- Retire do forno e espere esfriar para desenformar