Pipoca Caramelada

Ingredientes:

Quem não gosta de uma pipoca para ver um filminho no fim da tarde?

Que tal aprender essa pipoca caramelizada?

Abaixo deixaremos detalhado os ingredientes necessários para fazer essa receita deliciosa, assim como o passo a passo. Esperamos as suas fotos e comentários sobre a receita.

Vamos lá?                                     

Colocamos as mãos à obra, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de milho para pipoca
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo:

1. Numa panela funda ou pipoqueira, adicione o açúcar e leve ao fogo médio
2. Mexa de vez em quando até derreter completamente
3. Quando ficar dourado, adicione a água quente e mexa cuidadosamente até dissolver o açúcar que ficou grudento
4. Em seguida adicione o óleo e misture bem
5. Aumente o fogo e adicione o milho
6. Mexa até começar a estourar
7. Nesse momento tampe a panela e vá sacudindo ela de vez em quando até que termine de estourar as pipocas. Se estiver usando a pipoqueira é só não parar de mexer
8. Depois despeje as pipocas em uma forma grande e com a ajuda de duas colheres ou espátulas, vá misturando as pipocas até esfriarem
9. Sirva em seguida