Peixe Assado Inteiro

Ingredientes:

Vamos de peixinho assado?

Está com vontade de comer um bom peixe assado mas não sabe como preparar?

Te deixo a solução, receita simples, fácil e rápida que te vai encantar.

Abaixo deixaremos detalhado os ingredientes necessários para fazer essa receita deliciosa assim como o passo a passo. Esperamos as suas fotos e comentários sobre a receita.

Vamos lá?                                     

Colocamos as mãos à obra, você vai precisar de:

• 1 peixe médio
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 dentes de alho amassados e piados
• Caldo de limões
• 3 xícaras de vinho branco seco
• Cheiro verde picado a gosto
• 2 folhas de louro
• 4 colheres de azeite de oliva

Modo de preparo:

Vamos iniciar:

1. Deixando o peixe limpo, inteiro, de molho em todos os ingredientes acima durante 2 horas
2. Coloque o peixe em um assadeira, derrame por cima os temperos em que ficou marinando, acrescente por cima também o azeite.
3. Leve para assar em forno moderado por 20 minutos, banhando de vez em quando com os temperos
4. Depois, forno quente até dourar bem
5. Sirva com arroz branco, salada de alface e farofa