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Pasteis De Abóbora

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Cozinhe a abóbora numa consistência que seja possível amassá-la com um garfo
  2. Junte as farinhas e o fermento
  3. Reserve
  4. Misture a abóbora cozida com o azeite e o sal
  5. Junte aos ingredientes secos
  6. Se a massa ficar difícil de modelar, vá aumentando aos poucos as farinhas, começando pela de grão de bico
  7. Leve para a geladeira por 20 minutos
  8. Abra, recheie a gosto, feche com garfo
  9. Pincele com a gema e leve ao forno 180 graus até dourar por 15 minutos