Pão De Hambúrguer

Ingredientes:

• 6 xícara de chá de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 10g de fermento biológico seco
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 colher (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Sementes de sésamo

Modo de preparo:

1. Adicione 2 xícaras de farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture
2. Adicione água morna aos poucos misture bem até dissolver bem o fermento
3. Acrescente o óleo, o ovo e o sal, misture bem.
4. Aos poucos acrescente o restante da farinha de trigo
5. Sove até dar o ponto de uma massa molinha sem grudar na mão
6. Forme uma bola, cubra e deixe descansar por aproximadamente uma hora
7. Modele bolas do tamanho desejado
8. Coloque em uma forma untada com óleo e enfarinhada
9. Lembrando de deixar um espaço entre cada massa, pois vai crescer
10. Pincele a massa com gema de ovo batida
11. Polvilhe sementes de sésamo por cima
12. Cubra a assadeira com uma toalha e deixe os pães crescerem por 40 minutos.
13. Leve ao forno 220º pré-aquecido até dourarem