Panqueca De Aveia

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 clara
• 30g de goma de tapioca
• 20g de farelo de aveia
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Mistura até ficar homogêneo
2. Coloque na frigideira antiaderente e deixa dourar bem o primeiro lado
3. Vira, adiciona o recheio e tampa
4. Depois é só fechar