Batata Gratinada Deliciosa

Ingredientes:

• 1/2 kg de batata
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 100g de mozarela ralada

Modo de preparo:

1. Descasque e cozinhe as batatas em água fervente e com sal até amaciarem ligeiramente
2. Escorra e corte-as em rodelas finas
3. Aqueça a manteiga com orégano, espere derreter e reserve
4. Misture o creme de leite, o leite, sal, e o trigo até obter um creme homogêneo
5. Unte um refratário e monte camadas de batata regadas com a mistura de manteiga e orégano
6. Por último despeje o creme da mistura do creme de leite e cubra com a mozarela e polvilhe com orégano
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180° até gratinar por de 30 minutos