Yakisoba de Casa

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão
• 200g de brócolis
• 100g de couve flor
• 1 cebola roxa em tirinhas
• 1 cenoura
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 100g de repolho roxo
• 100g de repolho verde
• 300g de alcatra em tirinhas
• 200ml de molho shoyu
• 1 colher de Maizena

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão e reserve
2. Cozinhe o a couve flor e o brócolis e reserve
3. Em uma panela adicione azeite e frite a carne
4. Junte a cebola roxa em tirinhas e os pimentões em tiras
5. Cozinhe por uns minutos
6. Adicione o molho shoyu e a Maizena e deixe engrossar
7. Misture tudo