Trufas Power de Chocolate

Ingredientes:

• 10 Tâmaras em molho
• 1/4 de xícara de chocolate amargo
• 1 xícara de nozes ou amêndoas
• 1/4 de xícara de mel de maple
• 1/4 xícara de manteiga de amendoim
• 1/4 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara da água onde remolhou as tâmaras

Modo de preparo:

1. Reserve a agua
2. Coloque no processador de alimentos todos os ingredientes
3. Processe até formar uma massa mole mas compacta
4. Se ficar muito seca adicione água aos poucos
5. Faça bolinhas com a massa, coloque sobre um prato
6. Leve à geladeira por 30 minutos