Trufas De Coco

Ingredientes:

• 250gr de chocolate branco
• 50gr coco ralado
• 50g de leite condensado
• 25gr de manteiga sem sal
• 50ml de creme de leite
• Uma colher de essência de baunilha
• 1 pacote de coco ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate branco no micro-ondas com a manteiga
2. Misture bem para que derreta uniforme
3. Adicione a baunilha, leite condensado, creme de leite e o coco ralado
4. Misture tudo muito bem
5. Deixe repousar a mistura na geladeira por umas horas para que tenha uma consistência firme
6. Faça as bolinas de um tamanho regular e passe pelo coco ralado
7. Conserve na geladeira até o momento de servir