Torta Portuguesa De Liquidificador
Ingredientes:
Massa:
- 220g de farinha de trigo
- 440ml de leite
- 240ml de óleo
- 4 ovos
- 50g de queijo parmesão ralado
- 100g de requeijão cremoso tipo catupiry
- 10g de fermento para bolo
Recheio:
- 200g de presunto ralado
- 350g de mozarela ralada
- 1 Lata de seleta de legumes
- 100g de azeitonas picadas
- 200g de requeijão cremoso
- 4 ovos cozidos e fatiados
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador, desligue e acrescente o fermento
- Misture o recheio numa vasilha, reservando um pouco da mozarela e os ovos
- Disponha metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada
- Coloque o recheio, os ovos, o restante da massa
- Finalize por cima com mozarela e requeijão cremoso
- Leve pra assar em forno 180° por aproximadamente 40 minutos ou até dourar