Torta de Limão e Biscoito Maria

Ingredientes:

• 2 limões para suco e raspas
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de biscoito Maria
• 6 claras
• 12 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Triture o biscoito Maria e misture a manteiga derretida

Forte uma forma, fundo e laterais

Leve ao forno por 10 minutos para firmar

Reserve

Retire o suco dos limões

Misture o suco com o leite condensado até ficar firme

Despeje sobre a massa de biscoito já fria

Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar

Cubra a torta e decore com as raspas de limão

Leve ao forno até dourar

Retire do forno, espere esfriar e e leve a geladeira por 3 horas