Torta de Abobrinha
Ingredientes:
- 1 abobrinha grande cortada de rodelas
- 4 ovos
- 1 cebola bem picada
- 200g de requeijão
- Sal, pimenta e salsinha a gosto
- 4 colheres de queijo ralado
Modo de preparo:
- Em uma tigela misture os ovos e o requeijão
- Acrescente os temperos e a cebolinha
- Em uma forma distribuía as rodelas de abobrinha
- Coloque a massa de requeijão por cima e cubra com mais abobrinha
- Polvilhe como queijo ralado
- Leve ao foro por aproximadamente 30 minutos ou até dourar