Torta De Abobrinha

Ingredientes:

• 1 abobrinha verde média picada em cubos pequenos
• 5 tomates cereja picadinhos
• 1 ebola picadinha
• ½ xícara de parmesão ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) cheia de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) cheia de polvilho doce
• 3 vos batidos
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) cheia de azeite
• 1 colher (chá) de fermento royal

Modo de preparo:

1. Misture tudo para incorporar, menos o fermento que deve ser colocado por último
2. Coloque numa forma untada e assar em forno pré-aquecido a 200° por 35 minutos