Strogonoff de Camarão
Ingredientes:
- 500g de camarão limpo sem cabeça
- 1 lata de creme de leite
- 200ml de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 cebola media picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha e cebolinha picadas
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela a manteiga
- Após derreter jogue a cebola e deixe refogar
- Adicione o alho e deixe refogar sem queimar
- Adicione o camarão, o sal e a pimenta
- Misture para não grudar
- Deixe diminuir a água
- Acrescente o molho de tomate e a mostarda
- Misture bem
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
- Finalize com a salsinha e cebolinha