Sonhos Caseiro

Ingredientes:

• 5 ovos
• 200ml de azeite
• 6 colheres de açúcar
• 240ml de leite morno
• 2 colheres rasas de fermento biológico seco
• 800g de farinha de trigo
• Essência de baunilha a gosto
• Uma pitada de sal

Recheio:

• 1 litro de leite
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher de margarina com sal
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres de maizena
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha
2. Coloque a farinha em um recipiente fundo
3. Derrame a batida do liquidificador
4. Misture bem com as mãos até soltar
5. Se necessário adicione mais farinha
6. Faça bolinhas com a massa e deixe crescer
7. Frite em azeite quente até dourar

Recheio:

1. Leve todos os ingredientes, menos o creme de leite ao fogo baixo até formar um creme
2. Depois do creme pronto adicione o creme de leite
3. Misture bem e recheie os sonhos