Salada de Maionese Maravilhosa
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 2 cenouras
- 150g de vagem
- 2 xícaras (chá) de maionese
- Sal a gosto
- Uva passa a gosto
- Água para cozinhar os legumes
Modo de preparo:
- Corte as batatas e as cenouras em cubinhos
- Pique a vagem
- Coloque cada um em uma panela separada e cubra com água
- Cozinhe até que fique al dente, deixe que fique muito mole
- Escorra a água dos legumes e adicione-os em uma tigela
- Tempere com sal a gosto
- Adicione as uva passa a gosto e a maionese
- Misture tudo muito bem e transfira para uma travessa